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Radio-Podcasts

28.04.24 07:50 Uhr Bayern 1 Besser leben. Der BAYERN 1 Nachhaltigkeitspodcast

Wann ist Käse wirklich vegetarisch?

Wie kann Käse denn bitte nicht vegetarisch sein, er ist doch aus Milch? In dieser Episode unseres Umwelt- und Verbraucherpodcasts Besser leben gehen Melitta Varlam und Florian Kienast dieser Frage einer Hörerin nach und zeigen auf, dass tatsächlich rund 80 Prozent aller Käsesorten ohne tierisches Lab auskommen, also vegetarisch sind. Welcher Käse genau vegetarisch ist, wie die Kennzeichnungspflicht zu dem Thema geregelt ist, und ob Parmesan und Gorgonzola eventuell auch veggie sein können, hier im Podcast anhören. Denn mikrobielles Lab, also nicht aus den Mägen von Kälbern gewonnenes, lässt sich mittlerweile herstellen. Plus: Kleiner Exkurs in Sachen veganer Käse und die Frage: Wie umweltfreundlich ist der vegane Käse im Vergleich zum Käse aus Tiermilch?

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13.05.24 09:05 Uhr Deutschlandfunk Kultur Im Gespräch

Architekt Max Dudler - "Wir müssen die Städte verdichten"

Wiese, Tim www.deutschlandfunkkultur.de, Im Gespräch

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13.05.24 09:00 Uhr Bayern 2 Ende der Welt - Die tägliche Glosse

70 Jahre von fern bedient - Zepter der Neuzeit

Stellen Sie sich vor, Sie müssten jedesmal aufstehen, um das Fernsehprogramm umzuschalten. Bei geschätzt 300 Programmen würde man die notorischen Zapper am drahtigen Äußeren erkennen. Aber vor 70 Jahren ermöglichte die erste Fernbedienung, sitzen zu bleiben. Und sich fortan mit dem Partner zu streiten ... . Eine Glosse von Norbert Joa.

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13.05.24 08:57 Uhr SWR1 SWR1 Leute

Wie ist es, Mutter von 14 Kindern zu sein?

"Warum tun Sie sich das an?": Diese Frage wurde Hanna Jansen schon oft gestellt. Die einstige Lehrerin und preisgekrönte Autorin ist nicht nur Mutter ihres leiblichen Sohnes, sondern hat 13 weitere Kinder adoptiert und ihnen ein neues Zuhause geschenkt. Sechs davon stammen aus Ruanda.

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13.05.24 08:50 Uhr WDR2 WDR 2 Kabarett

Wilfried Schmickler: Tourist not welcome

Schon die schönsten Wochen im Jahr gebucht? Dann unbedingt mal WDR 2 Kabarettist Wilfried Schmickler anhören. Er hat eine Warnung und ein paar lebensrettende Infos zu diesem Thema parat. Von Wilfried Schmickler.

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13.05.24 08:50 Uhr Deutschlandfunk Studio 9