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Radio-Podcasts

06.01.25 13:00 Uhr NDR Kultur NDR Kultur à la carte

Stevan Paul feiert das Essen auch mit Worten

Die Küche ist seine Lebensphilosophie. Als gebürtiger Ravensburger hat Stevan Paul das Kochen am Herd von Albert Bouley gelernt, arbeitete viele Jahre in führenden Restaurants. Inzwischen kocht Stevan Paul nicht nur, er ist auch Foodstylist, Foodjournalist, schreibt Bücher über das Essen und den Genuss. "Der große Glander" war 2016 sein Debütroman. Jahre zuvor hat er Erzählbände herausgegeben wie "Monsieur, Hummer und ich" oder "Schlaraffenland". In seinem jüngsten Buch "Die Kichererbsen der Señora Dolores" philosophiert er über das Essen, darüber, dass Erinnerungen durch einen bestimmten Geschmack wachgerufen werden können, dass Liebe durch den Magen gehen kann und dass Kochen und Essen eben auch Menschen miteinander verbinden kann.

07.01.25 17:44 Uhr Deutschlandfunk Kultur Studio 9

Kulturtipps

Hansen, Nicolas www.deutschlandfunkkultur.de, Studio 9

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07.01.25 17:41 Uhr Deutschlandfunk Kultur heute

Blick in die Kulturwerkstatt: Pheline Roggan über nachhaltige Filmproduktion

Seidel, Änne www.deutschlandfunk.de, Kultur heute

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07.01.25 17:36 Uhr Deutschlandfunk Kultur Studio 9

Der Vater des französischen Rechtsextremismus: Zum Tod von Jean-Marie Le Pen

Dylla, Carolin www.deutschlandfunkkultur.de, Studio 9

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07.01.25 17:36 Uhr Deutschlandfunk Kultur heute

Kunst- und Meinungsfreiheit zehn Jahre nach dem Anschlag auf Charlie Hebdo

Fuhrig, Dirk www.deutschlandfunk.de, Kultur heute

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07.01.25 17:35 Uhr Deutschlandfunk Kultur heute

Meta beendet Faktenchecking - Interview mit Karolin Schwarz

Sturmberg, Jessica www.deutschlandfunk.de, Kultur heute

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07.01.25 17:35 Uhr Deutschlandfunk Kultur heute

Kultur heute 07.01.2025, komplette Sendung

Seidel, Änne www.deutschlandfunk.de, Kultur heute

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07.01.25 17:30 Uhr Deutschlandfunk Die Nachrichten

Die Deutschlandfunk-Nachrichten vom 07.01.2025, 17:30 Uhr

Die wichtigsten Nachrichten aus Deutschland und der Welt. Rund um die Uhr aktualisiert. Aus der Deutschlandfunk-Nachrichtenredaktion. Deutschlandfunk-Nachrichtenredaktion www.deutschlandfunk.de, Die Nachrichten

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07.01.25 17:21 Uhr Deutschlandfunk Kultur Studio 9

Erdbeben in Tibet: Zahl der Todesopfer steigt

Eyssel, Benjamin www.deutschlandfunkkultur.de, Studio 9

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07.01.25 17:17 Uhr WDR3 WDR 3 Hörstoff – Neue Klassik-Alben

Viel Konzept um Nichts - La Marca "Love Letters"

Clara und Robert Schumann sind sicherlich DAS Liebespaar der Musikgeschichte. Cellist Christian-Pierre La Marca widmet dieser Liebe sein neues Album. Für Nele Freudenberger geht das Konzept aber vor allem musikalisch nicht auf. (Naive) Von Nele Freudenberger.

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07.01.25 17:08 Uhr Deutschlandfunk Kultur Studio 9

Attentat auf Charlie Hebdo 2015: Für alle noch eine offene Wunde

Kaess, Christiane; Wurster, Miriam www.deutschlandfunkkultur.de, Studio 9

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