Nirgendwo ist IKEA so erfolgreich wie in Deutschland - hier wird sogar mehr Umsatz gemacht als in den USA. "Es ist eben schlicht und passt überall rein", sagt Innenarchitektin Eva Brenner. Doch neben der frischen Luft, die IKEA in die deutschen Haushalte gebracht hat, ist das Unternehmen auch unschöne Seiten und ist vielleicht nicht ganz so nachhaltig, wie uns vegetarische Hotdogs glauben lassen wollen. Von Marlis Schaum.
17 октября – Международный день борьбы с бедностью. Явлением, которое, к сожалению, присутствует и в Германии. Как борется с бедностью немецкое правительство, как помогают неимущим благотворители и куда обращаться за помощью тем, кто не сводит концы с концами, рассказывает наш эксперт. Von Elena Wosowik.
Aquakultur gilt als nachhaltig. Doch neue Studien zeigen: Jahrelang wurden Daten falsch gemessen. Die Beifangmengen sind höher als angenommen. Daneben schädigen lange Transportwege das Klima, denn in China wird afrikanischer Fisch verfüttert. Westerhaus, Christine www.deutschlandfunk.de, Forschung aktuell
Mit "Tod und Teufel" feierte Frank Schätzing seinen ersten Weltbeseller. Bei den Recherchen zur Fortsetzung hat er ein schillerndes 13. Jahrhundert entdeckt, "das nichts mit dem düsteren Mittelalter zu tun hat, das man uns in der Schule vermittelt". Drees, Jan www.deutschlandfunk.de, Büchermarkt
Grundsätzlich ist es immer besser, Vitamin C nicht zu erwärmen. Aber das hängt vom ph-Wert, also der Säure, ab. Dafür ist Sauerkraut ein gutes Beispiel. Von Thomas Vilgis
