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Radio-Podcasts

05.10.24 14:04 Uhr SWR2 SWR2 am Samstagnachmittag

Kochen mit Genussforscher Prof. Thomas Vilgis - Pak Choi mit Zwiebelschmelze

Der Pak Choi, auch Paksoi oder Senfkohl genannt, ist eine Kohlart aus Südostasien. Er gehört zu den Blattstielgemüsen, die sich durch ihre fleischigen Blattstiele auszeichnen. Sowohl die Blätter als auch die Stiele des Pak Choi sind zum Verzehr geeignet und erinnern ein wenig an Mangold. Geschmacklich ist er allerdings weit weniger erdig, sondern mild und eher nussig-würzig. Ein Allrounder, der wie geschaffen ist für den Genussforscher Prof. Thomas Vilgis vom Max-Planck-Institut in Mainz und sein Rezept.

05.10.24 18:40 Uhr Deutschlandfunk Hintergrund

Bangladesch - Der Schiffsfriedhof der Welt

Alte Schiffe zu verschrotten, ist ein gefährliches und schmutziges Geschäft. Bangladesch ist eines der Länder, in dem auch deutsche Schiffe enden. Bislang hatte das Land wegen mangelnder Standards einen schlechten Ruf. Das soll sich ändern.  Hornung, Peter www.deutschlandfunk.de, Hintergrund

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05.10.24 18:33 Uhr Deutschlandfunk Informationen am Abend

Ministerium sieht keine gravierenden Lieferengpässe bei Kochsalzlösung

Bimmer, Doris www.deutschlandfunk.de, Informationen am Abend

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05.10.24 18:29 Uhr Deutschlandfunk Informationen am Abend

Weiter Debatte um Zölle auf chinesische E-Autos

Münchenberg, Jörg www.deutschlandfunk.de, Informationen am Abend

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05.10.24 18:26 Uhr Deutschlandfunk Informationen am Abend

Ukraine-Krieg - Ruf nach mehr diplomatischen Bemühungen

Nagel, Christina www.deutschlandfunk.de, Informationen am Abend

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05.10.24 18:26 Uhr Deutschlandfunk Deutschlandfunk aktuell

Ukraine-Krieg - Ruf nach mehr diplomatischen Bemühungen

Nagel, Christina www.deutschlandfunk.de, Informationen am Abend

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05.10.24 18:24 Uhr Deutschlandfunk Informationen am Abend

Integrationsbeauftragte zu Demos am 7. Oktober

Ellermann, Eva www.deutschlandfunk.de, Informationen am Abend

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05.10.24 18:18 Uhr Deutschlandfunk Informationen am Abend

Volker Türk - "Unlogik der Eskalation" - UN-Menschenrechtskommissar zu Nahost

Hondl, Kathrin www.deutschlandfunk.de, Informationen am Abend

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05.10.24 18:18 Uhr Deutschlandfunk Deutschlandfunk aktuell

Volker Türk - "Unlogik der Eskalation" - UN-Menschenrechtskommissar zu Nahost

Hondl, Kathrin www.deutschlandfunk.de, Informationen am Abend

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05.10.24 18:13 Uhr Deutschlandfunk Informationen am Abend

Aktuelle Lage in Israel / Nahost

Kitzler, Jan-Christoph www.deutschlandfunk.de, Informationen am Abend

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05.10.24 18:11 Uhr Deutschlandfunk Informationen am Abend

Libanon: Verbleib eines potentiellen Nasrallah-Nachfolgers ungewiss

Matthay, Sabina www.deutschlandfunk.de, Informationen am Abend

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