Von der Opulenz des Barock bis zum Minimalismus der Molekularküche: Ute Cohen untersucht in ihrer Geschichte der Kulinarik den „Geschmack der Freiheit“ – wie die europäische Restaurantkultur entstand und was sie uns heute bedeutet. In Paris war sie als Kommunikationsberaterin lange für amerikanische Unternehmensberatungen tätig. „Poor Dogs“ heißt ihr Roman über Menschen im Finanzkapitalismus, wo alles, auch das Privatleben, einer Kosten-Nutzen-Rechnung folgt. Und Business-Modelle selbst das Liebesleben prägen: „Sex war auch nichts anderes als Körperpflege“. Ute Cohen lebt in Berlin.
Seit Langem kämpfen das IOC und der Box-Weltverband IBA darum, wer das olympische Boxen austragen darf. Jetzt hat die IBA Beschwerde bei der Schweizer Wettbewerbskommission Weko eingelegt. Vin Piet Kreuzer
Leipzig bringt sich als Standort für die geplante Spitzensportagentur in Stellung. Für Sachsens Innenminister Armin Schuster ist die Agentur das "Herzstück des Sportfördergesetzes" und Leipzig optimal geeignet – besser als zwei andere Städte. Armin Schuster im Gespräch mit Christian von Stülpnagel www.deutschlandfunk.de, Sport am Samstag
Die Briten müssen auch nach 173 Jahren weiter auf den ersten Gewinn des America's Cups warten. Die Neuseeländer waren ein verdienter Sieger, sagt Seglerin Tina Lutz. Sie hofft, dass in Zukunft auch die Frauen beim America's Cup stärker berücksichtig werden. Tina Lutz im Gespräch mit Christian von Stülpnagel
Auf einem "Sicherheitsgipfel" in München haben die Inneminister der Länder gemeinsam mit DFB und DFL darüber diskutiert, wie sie die Sicherheit in Stadien gewährleisten können. Fanvertreter sind von den Ergebnissen nicht begeistert. Michael Watzke
Eine Form finden für das Unaussprechliche: einen Genozid, den vierundsiebzigsten, verübt 2014 in Shingal. Von Kämpfern des IS. Das ist es, worum es Ronya Othmann geht. Eine Reise zu den Ursprüngen, zu den Tatorten.
Verzweiflung, Wut und Perspektivlosigkeit wachsen in der Ukraine. 80 Prozent der Energieinfrastruktur sind zerstört. Dem Militär fehlt es an vielem. Stimmen nach Verhandlungen mit Russland werden lauter. Was hält die Bevölkerung davon? Barth, Rebecca www.deutschlandfunk.de, Hintergrund
Mit Mitte 40 nochmal studieren? Die Autorin hat es getan, Grundschullehramt. Wie ist das, plötzlich zwischen Abiturient:innen zu sitzen, Referate zu halten und das Lernen neu lernen zu müssen? Und ist der Job anschließend wirklich sicher? Von Susanne Franzmeyer www.deutschlandfunk.de, Feature
Mit Mitte 40 nochmal studieren? Die Autorin hat es getan, Grundschullehramt. Wie ist das, plötzlich zwischen Abiturient:innen zu sitzen, Referate zu halten und das Lernen neu lernen zu müssen? Und ist der Job anschließend wirklich sicher? Von Susanne Franzmeyer www.deutschlandfunk.de, Feature
