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Radio-Podcasts

03.08.24 06:55 Uhr WDR4 Kirche in WDR 4

Peter Dückers

Kurz und bündig, interessant und informativ. Aber auch tröstlich und gelegentlich anstößig. Bunt wie das Leben sollen auch die Formen der christlichen Botschaft im Sender sein. Von Peter Dückers.

03.08.24 14:04 Uhr SWR2 SWR2 am Samstagnachmittag

„Du kannst mich mal“ – Kulturgeschichte des Stinkefingers

Ob Madonna, Johnny Cash oder Peer Steinbrück: Sie alle haben den Mittelfinger in die Kamera gereckt. Jeder weiß bei der Geste, was gemeint ist: „Du kannst mich mal“ – oder englisch „Fuck You“. Schon in der Antike kam der Stinkefinger zum Einsatz.

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03.08.24 14:04 Uhr SWR2 SWR2 am Samstagnachmittag

Kochen mit Genussforscher Prof. Thomas Vilgis: Cold Brew Coffee meets Sake meets Sushi

Bei der Zubereitung von Sushi stellt sich oft die Frage nach einem passenden Getränk. Sushi lebt als Gericht gerade von seiner Einfachheit und besitzt kaum Würze. Die oft gewählte deutsch-europäische Variante, die Sushi-Röllchen in Sojasauce und Wasabi zu „ertränken“, ist dabei keine gute Idee. Ideal zur Frische des Fisches passen vielmehr Röstnoten. Warum also diese nicht einfach im Getränk zum Fisch genießen, meint unser kulinarischer Physiker Prof. Thomas Vilgis. Als modifizierten Kaffee mit Umami - Kaffee mit Sake und Kombu-Alge.

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03.08.24 14:04 Uhr SWR2 SWR2 am Samstagnachmittag

Genderfluid - erklärt von Annette Klosa-Kückelhaus

Im Zuge der umfassenden Diskussionen der letzten Jahre um Diversität und um ein neues Verständnis von Geschlechtsidentität sind immer wieder neue Wortbildungen zu beobachten. Eines dieser Worte ist „genderfluid“, das verstärkt seit Mitte der Zehnerjahre vornehmlich von der jüngeren Generation gebraucht wird. Der Begriff umschreibt, dass sich jemand nicht ausschließlich binär orientiert, sondern die eigene Geschlechtsidentität in Abhängigkeit von Situationen, Lebensumständen o.Ä. wechselnd - fließend - empfindet.

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03.08.24 14:04 Uhr SWR2 SWR2 am Samstagnachmittag

Mario Enchelmaier reist mit seiner Küchenhexe durch die Bodenseeregion

Mario Enchelmaier steht für authentisches, ganzheitliches Kochen mit regionalen Lebensmitteln am Bodensee. Doch das war nicht immer so. Seinen Lebenswandel beschreibt er in seinem Buch „Seehnsucht Heimat“.

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03.08.24 12:05 Uhr Bayern 2 Zeit für Bayern

Sammeln und Netzwerken - Kunstschätze aufspüren und bewahren

Warum sammeln? Hier erzählen Kunstfans davon. Der eine tut es, um sich ein ästhetisches privates Umfeld schaffen. Die Enkelin eines Malers sammelt die Bilder ihres Großvaters, um sein Werk zu erhalten.

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03.08.24 12:05 Uhr Bayern 2 Zeit für Bayern

Zwischen Alltagskram und Raritäten: Ein Streifzug durch Tante-Emma-Läden

Tante-Emma-Läden umweht ein Hauch von Wehmut: Sie sind vom Aussterben bedroht - in Zeiten von Supermarktketten und Online-Anbietern. Wir haben in ihnen gestöbert und dabei einen Blick in vergangene Zeiten und die Zukunft geworfen.

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03.08.24 12:00 Uhr Bayern 2 radioWissen

Die Wespe - Ungeliebtes Insekt mit großem Nutzfaktor

Wespen sind nicht gerade die beliebtesten Insekten. Dabei spielen die gelb-schwarz gestreiften Wespen eine wichtige Rolle im Ökosystem und führen ein faszinierendes Leben im Sozialstaat. Von Johannes Roßteuscher (BR 2020)

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03.08.24 11:04 Uhr hr2 Die hr2-Hörbar

Sehnsucht nach Kalifornien und den Kapverden & mehr Musik grenzenlos

Die Heimat kann musikalisch ganz unterschiedlich in Erinnerung bleiben, wie uns Molly Tuttle und Téofilo Chantre zeigen. Außerdem spüren wir mit dem World Choir for Peace dem "großen Mysterium" nach, mit Charles Trénet geht’s passend zur Urlaubszeit ans Meer, Melody Gardot erforscht die dunklen Seiten der Seele, wir blicken auf den kubanischen Familien-Clan der Morés, und die "17 Hippies" planen einen Abschied, der dann doch ausfällt. Das und mehr heute in der Hörbar.

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03.08.24 11:01 Uhr WDR5 WDR 5 Satire Deluxe

Deal or No Deal, Digga - der satirische Wochenüberblick

Ungerechter Kuhandel oder Mega-Geschäft? Tobias Brodowy checkt die Deals der Woche. Mit dabei: Cartoonist Ralph Ruthe. Von Satire Deluxe.

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03.08.24 11:00 Uhr MDR KULTUR MDR KULTUR trifft: Menschen von hier

Bild: Oliver Killig

Bild: Oliver Killig

Mikrokosmos Museum: Hilke Wagner, Direktorin im Dresdner Albertinum

Die Kunsthistorikerin und Kuratorin ist seit 2014 Direktorin des Albertinum an den Staatlichen Kunstsammlungen Dresden. Ab 24. August ist dort die Sonderausstellung "Caspar David Friedrich. Wo alles begann" zu sehen.

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