Hörspiele im Radio

Hörspiele

Dienstag 18:00 Uhr Radio Horeb

Bambambini Kindersendung

Freddy, der Esel - geht zum Zirkus, Teil 1 CD"s "Freddy, der Esel" Musikalisches Hörspiel von Tim und Margit Thomas Gerth Medien, Asslar www.gerth.de

Dienstag 20:10 Uhr Deutschlandfunk

Hörspiel

Ländliche Küche in Zentralfrankreich Von Harry Mathews Funkeinrichtung und Regie: Jean-Claude Kuner Mit Ulrich Matthes Komposition: Gerd Bessler Produktion: Deutschlandfunk/HR 2008 Länge: 49"30 La Tour Lambert in der Auvergne. Unser Koch präsentiert ein traditionelles Rezept: gefüllter Lammschulterrollbraten ohne Knochen. Der Clou ist die farce double, eine doppelte Füllung, die auf der subtilen Wechselwirkung von Fleisch, Fisch und dem Veilchenaroma der Brühe beruht. Detailversessen beschreibt der Küchenchef, wie das Rezept umzusetzen ist, ohne Rücksicht auf die Dauer. Ihm ist es pedantisch ernst mit seiner Kunst. Er schnippelt und putzt, Töpfe und Kasserollen klappern, der Herd glüht. Immer wieder entführt uns der Koch zu den Orten Zentralfrankreichs mit ihren sehr eigenen Traditionen, wo in Höhlen und Kellern die Zutaten für das Rezept lagern. Aber je länger die Zubereitung dauert, desto mehr wächst beim Zuhörer die Skepsis. Harry Mathews, geboren 1930 in New York, verfasste Gedichte, Romane, Kurzgeschichten und Essays und übersetzte aus dem Französischen. Er lebte ab 1952 in Paris, wo er mit Italo Calvino, Oskar Pastior und Raymond Queneau zur legendären Gruppe Oulipo um Georges Perec gehörte. Romane u. a.: "Der einsame Zwilling" (2018), "Zigaretten" (1998), "Mein Leben als CIA: eine Chronik des Jahres 1973" (2005). Mathews starb 2017 in Key West, Florida. Ländliche Küche in Zentralfrankreich

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